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FLASCHENPOST

Wir versenden unsere Weine gerne an den Ort des Bedarfes in Form von 12er Weinpaketen. 

Weinpaket "Jahrgang 2022"

Unser Jahrgang 2022 kann als 12er-Paket "Jahrgang 2022" erworben und verkostet werden. Probiert jeweils 3 Flaschen

    Weinviertel DAC 2022

    Weißburgunder 2022

    Rheinriesling 2022

    ROSA Frizzante 2022 

Weinpaket "Buntgemischt"

Kostet euch durch unser Sortiment mit dem 12er-Paket "Buntgemischt" und probiert jeweils 2 Flaschen

    Weinviertel DAC 2022

    Weißburgunder 2022

    Rheinriesling 2022

    ORANGE elemental green 2021

    Grüner Veltliner Reserve

    Zweigelt

Zweigelt Bio Weingärtnerei Wachter

Weißburgunder 2022

trocken
12 %vol

Fernab von der Burgund reift unser Weißburgunder. Die Weinstilistik, die uns das Weinviertler Klima und dessen Boden hervorbringt, machen ihn einzigartig. Purer Trinkgenuss.

Rheinriesling 2022

trocken
12
,5 %vol

Riesling so wie er im Bilderbuch steht - duftig nach Steinobst. 

 

AUSZEICHNUNGEN

GOLD mit 92 PAR-Punkten des ORGANIC WINE AWARD International 2022 (JG 2021)

Weinviertel DAC 2022

trocken
12
,0 %vol

Für einen waschechten, traditionell ausgebauten Weinviertel DAC bedarf es wenig Beschreibung. Er ist trocken wie die Region, unaufdringlich und trotzdem mit etwas Pfeffer im Hintern wie dessen Einwohner*innen. Genau so schmeckt das Weinviertel. 

ORANGE elemental green 2021

trocken
12
,5 %vol

Grüner Veltliner kann auch anders. Das minimale Eingreifen während der Vinifizierung findet seinen Höhepunkt in dieser Flasche. Mit besonderem Augenmerk wurden die Trauben bereits im Weingarten qualitätsoptimierend reduziert und im Anschluss direkt während einer Maischestandzeit vergoren. Ungeschönt und unfiltriert zeigt sich dieser Veltliner erfrischend vielseitig und dennoch hat er sein Pfefferl nicht verloren. Besondere Empfehlung für Entdecker*innen und Horizonterweiterer. 

 

AUSZEICHNUNGEN

Prämiert mit 96 Punkten und der Auszeichnung "Großes Gold" des  int. Bio-Weinpreises 2023

 

(JG 2019)

5 von 5 Gläser im Wein Guide  (https://weinguide.at)

Prämiert mit 88 Punkten und der Silber-Auszeichnung des int. Bio-Weinpreises 2021 (https://www.bioweinpreis.de)

DSCF8636-1.png

GRÜNER VELTLINER Reserve

trocken
13
,5 %vol

Mit viel Handarbeit und Geduld konnten die Trauben für unsere grüne Reserve besonders qualitativ gedeihen. Die lange Reifezeit im Keller gab ihm seine cremige Note mit duftigem, reifem Buket nach Zitrusfrüchten und Äpfeln. Durch seine Opulenz hinterlässt er ein harmonisches Geschmackserlebnis mit einem wahrlich tanzendem Abgang. Ein Wein für schöne Stunden. 

Zweigelt

trocken
13
,0 %vol

Simon und Elisabeth sind wahre Rotwein-Enthusiasten und schenken daher dem Rotwein-Vertreter im Sortiment besonders viel Aufmerksamkeit im Ausbau. Zweigelt spielt besonders durch die Weinviertler Lössböden seine Sortentypizität aus und fügt sich perfekt in die Region. Das im Weinviertel gefertigte Barriquefass versetzt ihm am Ende der Reife zusätzlich Körper in der Nase und im Mund, ohne üppig zu sein. Ein Wein für Rotwein-Einsteiger und die, die ihm bereits verfallen sind.

 

AUSZEICHNUNGEN

SILBER mit 89 PAR-Punkten des ORGANIC WINE AWARD International 2022 (JG 2019)

ROSA Frizzante

12,0 %vol

Unsere ROSA gibt es auch als prickelndes Erlebnis. Für alle die das Leben feiern und einen Grund zum Anstoßen haben. 

Übrigens: das gewählte Glas zum Frizzante darf ruhig ein Bäuchlein haben. Schmale Sektgläser bringen oft nur vorrangig Kohlensäure in den Mund. 

HONIG aus biologischer Bienenhaltung

Unsere Bienen aus biologischer Haltung ergänzen die Vielfalt auf dem Hof und bestäuben nicht nur unsere Kürbisse, sondern liefern auch Honig aus der Region rund um Pellendorf (Weinviertel) und Naas (Oststeiermark).

Infos zu Bestellmengen und Versand siehe oben.

Frühlingsblüten-Cremehonig

500 g

Die erste Honigernte des Jahres bringt einen fast weißen Honig aus dem Nektar von vorwiegend Obst- und Rapsblüten, der durch seine feine Kristallstruktur besonders cremig wird und aromatisch, blumig schmeckt.

DSCF8402-15.frei.final.png

Sonnenblumen-Cremehonig

500 g

Die letzte Honigernte des Jahres bringt einen Honig in dessen goldgelber Farbe wohl die Sommersonne gespeichert ist. Der Nektar der Sonnenblume liefert den kräftigsten und fruchtigsten Blütenhonig von cremig- kristalliner Konsistenz.

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Naaser Berghonig

500 g

Während die Cremehonige die Kulturlandschaftsvielfalt des Weinviertels im Glas widerspiegeln, ist der Naaser Berghonig gefüllt mit Wiesenkräutern und Waldnoten aus Naas in der Oststeiermark. Lindenblüte, Edelkastanie, Wiesenthymian und Honigtau geben ihm seine Würze und flüssigen Charakter. 

Rechnung und Lieferadresse

Vielen Dank für die Bestellung, wir melden uns in Kürze per Email.

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